Conosciuta come la città di grotte in Georgia Vardzia è un monastero enorme scavato nella roccia nel 1185. 
Lo scopo del monastero era quello di fornire una protezione residenti dall’invasione dei Mongoli, e fino ad oggi è considerato come l’unica grotta nella città del globo.
Non c’è da stupirsi che molti considerano la città, perché in questa roccia sono scolpiti quasi 6.000 appartamenti!
La costruzione del complesso aveva ordinato la regina Tamara, durante il suo governo in Georgia. Anche se molte persone stavano cercando di allontanarlo dal trono solo perché era una giovane donna, la regina Tamara, però, era riuscito a governare con successo in tutta la regione per 29 anni consecutivi.
Meno di 100 anni dopo la costruzione, il monastero fu distrutto in gran parte, ma non dai Mongoli da un potente terremoto che demolito la maggior parte delle gallerie, mentre in alcune parti causato un crollo completo. In questo caso, sono stati completamente distrutti due terzi del monastero
